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隔夜菜的安全问题

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:隔夜菜总归是不好的,每个人都众说纷纭,但是不同的食物在室温下所能存放的时间是不一样的,各不相同。...
  不可不防!7道隔夜菜藏毒

不可不防!7道隔夜菜藏毒

  1.“千滚水”不能喝 有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。且反复多次煮沸时间过长的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。

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