8只爱吃肉,不吃蔬果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。
研究表明长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示胡萝卜西红柿葱大蒜萝卜橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔食道胃结肠肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
以下这些饮食习惯有助于预防癌症
1吃肉不要过多,每天应少于80克,并且可以多吃些鱼家禽代替红肉的摄入。饮食以植物性食物为主,让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。
2炒菜时油不要放得太多。研究表明,乳腺癌大肠癌卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
3经常煎炸食物会加大厨房的污染,使人易得肺癌。