胎盘的营养价值
胎盘主要成分是蛋白质激素和各种酶，具有温肾益精补气养血等功效。但胎盘中含有的多种激素和一些活性物质，只对孕妇本身具有促进乳腺子宫卵巢发育，以及增强机体抵抗力及抗过敏作用。
另外胎盘能够益气养血，补肾益精。对虚喘劳嗽气虚无力血虚面黄不孕少乳等症状都有疗效。
所以胎盘是可以吃的。中医上胎盘是一种常用的中药，将健康产妇的胎盘除去羊膜脐带等，洗净烘干研磨成粉制成中药，药名为“紫河车”，对人体有补益作用。
不可不知的吃胎盘的好处
据专家介绍，胎盘是一味中药，学名叫“紫河车”，在传统医学中还被称为人胞“或胞衣”，《本草拾遗》记载主气血羸瘦，妇人劳损，面黩皮黑，腹内诸病渐瘦悴者。
现代医学研究认为，胎盘含蛋白质糖钙维生素免疫因子促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺子宫阴道睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。
临床上，胎盘用于治疗子宫发育不全子宫萎缩子宫肌炎子宫出血等妇科疾病。对肺结核支气管哮喘贫血等亦有良效，研末口服可预防麻疹或减轻症状。对于肾气不足，精血虚亏，阳痿遗精，腰酸耳鸣，肺肾两虚，喘息短气等疾病也有非常显著的疗效。
胎盘对于一些体质虚弱的病人老年人具有滋补的功效。女性为了美容而服用胎盘胎盘制剂，也有些道理。男性的一些壮阳补肾药品中，很多也含有胎盘成分。
但是，人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。
胎盘的3种吃法
据了解，民间流传有很多种的吃胎盘的方法，可以参考一下。
1炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对进食者的心理素质是个挑战。将胎盘洗净切块，加红枣冰糖莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类鸡鸭等一起炖。
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