老干妈蒸茄子——夏日清热解暑佳肴
【材料】
老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻
【做法】
1酱汁老干妈牛肉末豆豉油辣椒老抽生抽蚝油糖盐胡椒。
2将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。
3将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。
4在茄上撒上葱花芝麻和拍碎的蒜瓣。
5取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。
老干妈蒸茄子——夏日清热解暑佳肴
【材料】
老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻
【做法】
1酱汁老干妈牛肉末豆豉油辣椒老抽生抽蚝油糖盐胡椒。
2将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。
3将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。
4在茄上撒上葱花芝麻和拍碎的蒜瓣。
5取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。
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