4.水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化神经泌尿造血循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉汞砷铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多镉为0.034毫克汞为0.44毫克砷为0.21毫克铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5.过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼虾肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干腌肉等；长期存放的饼干糕点油茶面油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
6.高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
7.烟雾
当炉火煤烟香烟灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。
8.酒精饮料
生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退阳痿等；女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
9.脂质
研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
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