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红薯防癌效果最好

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、...

 

目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是红薯芦笋卷心菜西兰花芹菜茄子甜菜胡萝卜荠菜金针菇雪里蕻大白菜;水果依次是木瓜草莓橘子柑子猕猴桃芒果杏柿子番茄和西瓜。以下具体介绍10种具有防癌抗癌作用的食物。

红薯防癌效果最好

红薯

在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。

研究者发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。

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