2忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
豆浆营养全攻略 9大好处7个禁忌
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:豆浆有多种食用方法。不加任何调料的为“白浆”(又名“清浆”)，加糖的为“甜浆”，加醋、加盐、酱油、酱菜等调料的为“咸浆”。豆浆...
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