病从口入,多数癌症是“吃”出来的
生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切。病从口入,不少癌症就是吃出来的疾病,约有三分之一的癌症与膳食不当有关。比如下面几种癌症,就是吃出来的
胃癌食道癌高热量高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品腌制熏烤煎炸食品;喜食偏硬过热过烫刺激性食物及酸菜,可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高,又含有大量的亚硝酸盐,易诱发胃癌。
大肠癌长期高脂肪低纤维的饮食。主食吃得精细,粗粮杂粮等食入过少。现今,越来越多的人爱吃西餐喜好红肉等,导致我国大肠癌的病人越来越多。
肺癌吸烟。在恶性肿瘤中,肺癌的发病率和死亡率占第一位,每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。
想要远离癌症,人们在日常生活中要养好防癌的饮食习惯。怎么吃,才能防癌抗癌?