●好好喝水，天天健康!
人体和地球一样，有三分之二是水分，所以除了知道该怎么吃营养的食物，更要注重"怎么喝水"，才能真正打造健康的体魄。尤其是容易流汗口渴的夏天，如何补充大量水分，避免水分迅速流失，维持身体机能正常运作，可说是必修的一门课! 中风可不是冬天的专利，如果不懂得好好喝水，夏天也是中风另一个想像不到的致命高峰期!为达调节体温的目的，夏天时身体特别会流汗，导致血液浓度上升，连带也提高血管阻塞的机率。此外，夏天因感冒与食物中毒，易引发持续两三天下痢，也可能因此脱水，而引爆血管梗塞的危机。
优质好水助长寿 水除了对健康立即的影响外，国外许多长寿村，像是巴基斯坦的罕萨中国的香格里拉等地，尽管医疗不发达，多以粗糙素食为主，却有一个共通点，就是拥有世人称羡的"优质好水"。想同时拥有高龄和健康，而非没有品质的长寿，与每天所喝的水质脱不了关系。而正确喝水的第一要项，就是必须知道怎么喝?喝多少?
正确喝水不负担 营养学家指出一个人每天该喝多少水?与温度年龄代谢率等因素有关，平均约需体重的百分之四;再者，因为每日吃下肚的食物，都需要溶解在水中消化，所以喝水量亦可比照所摄取的热量，平均每一仟大卡热量摄取一公升的水。无论采取上述何种标准，男女性每日需水量，男性略多，约为两公升半;女性则为两公升，至于活动量较大的人，则可喝到三公升。
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