很多女性朋友趁这早春的时机加紧补钙，尤其是经过春节以后，饮食油腻也会导致钙质的流失，那么，早春补钙要注意哪些方面呢？吃什么才最补钙呢？
1.钙质是骨本
钙是人体必需矿物质中的一种，从儿童到成人再到老年人，都需要钙质来帮助体内系统的各种机能运行，包括免疫神经循环消化等，有人做过统计，在普通人1天的膳食中，平均只能摄入250至350mg钙，卫生署建议国人每日钙的摄取量应勿超过1，000mg。
牛奶豆制品海带等，都是补钙的良好来源，另外在烹饪时可以加点醋，有助于钙质溶解，帮助吸收。至于喜欢吃较油腻较咸等高脂肪食物的人，更要特别注意补钙，因为油脂和盐会抑制钙的吸收。
2.维生素D促进钙吸收
维生素D还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质，此蛋白质会与钙质结合，让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收，进而进入血液循环，增加血液中的钙质浓度。
人体90%的维生素D都要依靠阳光中紫外线照射，并由体内自行合成;其余10%则是透过食物摄取，比如蘑菇海产品动物肝脏蛋黄和瘦肉等。此外，多到户外晒阳光也是促进体内进行合成维生素D的好方式。
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