心肌缺血,是指心脏的血液灌注减少,导致心脏的供氧减少,心肌能量代谢不正常,不能支持心脏正常工作的一种病理状态。心肌缺血者要注意饮食,保证一定的热量蛋白质和维生素矿物质。饮食对心肌缺血很有帮助。那么,心肌缺血患者吃什么好呢?
1大蒜粥
紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
2柠檬玉面粥
柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。每日服2次。
3海带粥
水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐味精麻油适量,调味服食。每日早晨服食。
4海藻黄豆汤
昆布海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症高血压者食用。
5菊花山楂饮
菊花生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。