6.整形成面包圈，可以垫上裁剪成小片的油纸，垫油纸可以避免面团过多和手接触;贝果的整形在我的菜谱“全麦贝果”中已做详细介绍，在这里直接上图了不多做介绍，如有不明白请翻看我之前的全麦贝果
7.二次发酵30分钟左右，煮糖水
8.200度烤15-20分钟，至表面金黄
杏仁贝果
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:杏仁贝果，加入了坚果，不仅口感好，还增加了营养，烤制出来的面包，混有面包的香味和坚果的香味，细嚼慢咽别有一番滋味。...
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