杏仁贝果
杏仁贝果，加入了坚果，不仅口感好，还增加了营养，烤制出来的面包，混有面包的香味和坚果的香味，细嚼慢咽别有一番滋味。
主料
高筋面粉225克 面团75克 杏仁粉30克
辅料
酵母粉2克 食盐3克 杏仁碎60-70克 黄油5克 水140克 白糖10克
做法
1.混合除了黄油和杏仁碎以外的原料，老面团就是上次做贝果剩下的面团，冷冻保存
2.加入黄油揉到完全扩展，可拉出薄膜
杏仁贝果
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:杏仁贝果，加入了坚果，不仅口感好，还增加了营养，烤制出来的面包，混有面包的香味和坚果的香味，细嚼慢咽别有一番滋味。...
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