从舌头辣到胃里,签下身体和心智良好的保证书,不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止,仅两个人能够坚持吃完整盘食物。
“吃的时候非常痛苦,”福勒说,“舌头辣得发麻,灼烧感从嗓子一直延伸到胃里,持续一个小时。你根本不想与任何人说话或做任何事。它能让你大脑中多巴胺含量猛增,感觉刺激无比。”
福勒说,一名名为赫斯顿·布卢门撒尔的厨师找来一名志愿者,让他尝试由“那伽毒蛇”制作的辣椒油,同时扫描志愿者的大脑。结果显示,志愿者吃辣椒油时大脑中活跃部分与产生兴奋感的部分相邻。 印度军方将以其制造“辣弹” 福勒把“那伽毒蛇”当做调料出售,同时出售辣椒种子。
“我已经种了十年辣椒,全职种植五年,”他说,“我曾经是网页设计员。当父亲买回一株辣椒时,我立刻就迷恋上它,无法自拔。”
国际纪录认证机构2007年认定,产于印度东部的“魔鬼椒”是世界最辣辣椒品种。印度军方今年早些时候打算用魔鬼椒制成具有催泪和限制敌人行动效果的新型手榴弹。魔鬼椒与磷结合的“辣弹”能影响人体呼吸道,使攻击目标一段时间内无法呼吸,同时引起皮肤刺痛眼睛流泪嗓子灼痛以及眩晕。
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