原料水30克,植物油30克,低筋面粉40克,,可可粉6克,白糖40克,鸡蛋两个
装饰杏仁,打发的奶油,各少许
做法
2,倒入过筛后的可可粉混合成可可酱
3,面粉从10厘米高处往下筛,变成细腻的面粉,过筛两遍备用。
4,蛋黄和蛋白分开,蛋白放入无油无水的容器,分三次加入白糖打至蛋白倒扣不倒。
6,加入植物油搅拌均匀
7,再倒入可可酱搅拌均匀
8,加入低筋面粉过混合好,不要有小颗粒。
原料水30克,植物油30克,低筋面粉40克,,可可粉6克,白糖40克,鸡蛋两个
装饰杏仁,打发的奶油,各少许
做法
2,倒入过筛后的可可粉混合成可可酱
3,面粉从10厘米高处往下筛,变成细腻的面粉,过筛两遍备用。
4,蛋黄和蛋白分开,蛋白放入无油无水的容器,分三次加入白糖打至蛋白倒扣不倒。
6,加入植物油搅拌均匀
7,再倒入可可酱搅拌均匀
8,加入低筋面粉过混合好,不要有小颗粒。