10.菊花脑

　　 　　在江苏南京地区常作为夏令佳蔬。性凉，味甘，有清热凉血祛暑降火清利头目的作用，最适宜夏季风热感冒，发热口干，咽痛口苦，头痛目赤者熬汤食用。

　　 　　11.橄榄

　　 　　又名青果。有清肺利咽喉化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用鲜橄榄3~5个，劈开，鲜萝卜半个至1个切开，煮水代茶饮。古人誉之为“青龙白虎汤”，对风火喉痛喉间红肿，颇有食疗效果。

　　 　　12.地瓜

　　 　　能生津止渴，可生啖或煮食。《陆川本草》记载“生津止渴，治热病口渴。”适宜风热感冒发热口干头痛烦渴时食用。

　　 　　13.荸荠

　　 　　适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热化痰止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。

　　 　　14.梨子

　　 　　性凉，味甘，能生津清热化痰，适宜风热感冒发热口干渴咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服。

　　 　　15.萝卜

　　 　　有清热解毒止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜。民间有用萝卜洗净，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖2~3匙，搁置一夜，即有溶成的萝卜糖水，频频饮服，有良好的止咳化痰功效。

　　 　　16.辣椒

　　 　　大辛大热，辛能发散，热能祛寒，故有散寒发汗之功，这对感冒风寒，恶寒无汗者尤宜。所以，《药性考》中指出“温中散寒，除风发汗。”风寒感冒食之则宜，而风热感冒切忌服食。

　　 　　17.绿豆

　　 　　有清热消暑作用，炎夏酷暑的风热感冒之人，食之最宜。《本草汇言》中认为“绿豆清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。”民间也常用绿豆汤治暑热天感冒。

　　 　　18.西瓜

　　 　　性寒，味甘，有清热解暑的功用，夏天风热感冒者宜食之。《日用本草》指出西瓜能“清暑热，解烦渴”。《滇南本草》说它能“治一切热症”。风热感冒之人发热口干咽痛时，食之颇宜。

　　 　　19.甘蔗

　　 　　性寒，味甘，能清热，生津。风热感冒之人发热口干咳嗽时，宜食之。《随息居饮食谱》中认为甘蔗还有“利咽喉”的作用，风热感冒咽喉疼痛不利者，食之还能清火利咽。

　　 　　20.胖大海

　　 　　性凉，味甘淡，能清热，利咽。清代名医张寿颐认为“胖大海善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。”因其性凉，故以风热感冒者为宜。

　　 　　21.罗汉果

　　 　　性寒，味甘，能解热清肺止咳。因此，风热感冒，发热咳嗽者宜食之。《岭南采药录》认为罗汉果能“理痰火咳嗽”。《广西中药志》说它“止咳清热”。故只宜风热感冒，而不宜风寒感冒者食用。

　　 　　22.大蒜

　　 　　性温，味辛，有防治感冒作用，无论风寒感冒或风热感冒者皆宜。《食物中药与便方》中介绍“感冒，头痛鼻塞，恶寒发热大蒜葱白生姜适量等份，煎汤温服，出汗即愈。”《本草衍义补遗》中指出“大蒜，性热善散，多用于暑月。”《本草纲目》亦云“夏月食之解暑气”。故凡感冒之人，皆宜食用。

　　 　　23.扁豆

　　 　　性平，味甘，有清暑化湿的作用。夏季暑湿感冒之人，食之最宜。中医认为，暑多挟湿，尤其是到了长夏梅雨季节，最易引起暑湿感冒，发热身重，困倦乏力，呕吐腹泻等，宜用扁豆煮食，或用扁豆花亦可。

　　 　　根据中医“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之”的治疗原则，凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如醋胡椒花椒肉桂大米粥砂仁金橘柠檬佛手柑洋葱南瓜青菜赤小豆黄芽菜豇豆杏子桃子樱桃山楂等;风热型感冒者还宜食用的寒凉性物品，如苹果柿霜枇杷柑橙子猕猴桃草莓无花果旱芹水芹蕹菜苋菜菠菜金针菜莴苣枸杞头豆腐面筋瓠子地瓜黄瓜马兰头菜瓜绿豆芽柿子香蕉苦瓜番茄等。