基本资料〖主料〗牛肉50克,芹菜200克〖辅料〗〖调料/腌料〗酱油5克,淀粉10克,料酒葱姜各2.5克,植物油15克,盐5克
制作过程1 将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油淀粉料酒调汁拌好;将芹菜理好,洗净切碎,用开水烫过;葱去皮洗净切葱花;姜洗净切末。
2 锅置火上,放油烧热,先下葱姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。
3 锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。
分享给小伙伴们:
别让便秘破坏美丽大计 鱼味蛋饼 警惕新妈妈最容易犯的 出生月份能否决定寿命 美味安胎食 送给深爱 通草猪蹄芸豆汤 21种会致流产,让宝宝变 三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤 葱爆羊肉片 瓜子酥的做法 糯米香酥条
芋头扣肉的做法 北京小吃--驴打滚 芸豆冬笋焖仔排 三丝拌银针粉
生姜10大功效堪比家庭医生 吃这些口齿芬芳不再“难启齿”
巧吃8大食物最滋补养颜 每天8-10个核桃 减肥抗衰老
孕期心理6大前沿视点 分娩后应该何时开始催乳?
常吃20种食物 美女变成大妈 8招帮你甩掉最后十斤肥肉 石榴才真正是女人的红宝石 10个健康杀手最伤女人
鱼茸香菇盒是安徽地方传统菜肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能...[全文]
掌上明珠属于徽菜,是宴会的珍肴,此菜造型美观,掌白珠亮,鲜香可口。我比较笨,造型弄得不好,不过味道还是不错的...[全文]
凤阳酿豆腐是安徽沿海地区的传统名肴。据凤阳当地传说:明朝开国皇帝朱元璋出身在凤阳,他年幼时家境贫寒,靠...[全文]
干豆角烧肉 蓝莓土豆泥 毛氏红烧肉 酸辣萝卜脆