菠菜+坚果保护视力。美国俄亥俄州立大学研究发现，吃莴苣菠菜和胡萝卜等凉拌菜时，加入鳄梨可以使人体对α胡萝卜素β胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。
咖喱+黑胡椒增强记忆力。咖喱有助于抗击癌症糖尿病和认知障碍症等多种疾病。研究发现，黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍。因此建议两者搭配食用。
绿茶柠檬抗癌 4种饮食搭配让你长寿
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:不同食物之间具有营养互补性，搭配得好还能使保健功效成倍增加。美国《预防》杂志最新载文，刊出4对食物黄金搭档。 绿茶+柠檬：护...
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