虽然食物不能够代替药物,但是某些食物却对人体具有一定的保健作用,而且如果搭配得当,保健效果会更显著。虽然不能像药物一样作为直接治疗,但是如果只是预防疾病,食疗作为辅助治疗是一种不错的选择。
1.萝卜及胡萝卜
胡萝卜对人体的健康贡献很大,萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A,它能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯。
2.亚麻
其中包含了植物雌激素,能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择,或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。