癌症患者需不需要忌口,是病人和家属都关心的问题。笔者通过多年的临床研究和大量病例的观察,认为对此问题应因人因病而异。完全忌口,往往会加重病情;忌口太严,不仅会使患者无从适应,而且还会造成食谱太窄,影响患者对营养物质的摄取,不利于身体的恢复。癌症患者的饮食宜注意以下几点
保护脾胃功能
增加营养要考虑患者的脾胃功能,过饥或过饱都损伤肠胃功能,应忌进难以消化的食物。平素脾胃虚寒者,尤其胃癌肠癌者,寒性食物不宜多吃,如西瓜梨等。
注意避免肿瘤发病因素的继续作用
如进食脂肪过量,可导致直肠癌乳腺癌的发展或复发,宜选用营养丰富的新鲜清淡的食品,合理搭配动物和植物的食品,提倡滋补而避免辛辣刺激,如饮酒吸烟。
合理应用食物的性味功效
如甲鱼阴凉补血,适宜于阴虚血热者,但其性凉滋腻,难以消化,对脾虚阴虚者不适宜。生姜花椒大蒜属热性,少食可通阳健胃,适用脾胃虚寒者,但多食则生内火,热毒内蕴者不鲜清淡的食品,合理搭配动物和植物的食品,提倡滋补而避免辛辣刺激,如饮酒吸烟。
合理应用食物的性味功效
如甲鱼阴凉补血,适宜于阴虚血热者,但其性凉滋腻,难以消化,对脾虚阴虚者不适宜。生姜花椒大蒜属热性,少食可通阳健胃,适用脾胃虚寒者,但多食则生内火,热毒内蕴者不鲜清淡的食品,合理搭配动物和植物的食品,提倡滋补而避免辛辣刺激,如饮酒吸烟。
合理应用食物的性味功效
如甲鱼阴凉补血,适宜于阴虚血热者,但其性凉滋腻,难以消化,对脾虚阴虚者不适宜。生姜花椒大蒜属热性,少食可通阳健胃,适用脾胃虚寒者,但多食则生内火,热毒内蕴者不杞等。放疗中的患者,放射线有伤津液,导致津亏血热,口干咽燥,宜多食甘寒生津凉血之品,如梨西瓜丝瓜绿豆鲜藕荸荠等,忌烟酒,辣椒等。化疗药物易引起消化道反应和骨髓抑制,先要调理脾胃,增加食欲,多吃营养丰富的食品,如山药胡萝卜鸡鱼苡仁,还宜增加补气养血的食物,如赤小豆红枣牛奶海米海参蘑菇等。少吃肥肉甲鱼等滋腻之品。