1多吃咖喱石榴
爱尔兰研究人员发现，咖喱中的姜黄素能加速癌细胞的死亡。《英国癌症期刊》进一步指出，姜黄素能够诱导癌细胞死亡，对于预防和治疗食道癌有着重要意义。
另一项研究还表明，每天喝石榴汁可以有效预防前列腺癌。石榴被称作是水果中的“抗氧化之王”，天然压榨的百分之百的石榴原汁是强力的抗氧化剂，能延缓前列腺癌恶化，让接受过前列腺癌治疗的男性降低癌症复发的高风险。
2不吃高温烹饪食物
荷兰马斯垂克大学的研究人员发现，高温烹制的食物极容易产生一种人体致癌物丙烯酰胺。每天摄入8.9微克丙烯酰胺的女性，子宫内膜癌和卵巢癌风险会各自增加29%和78%。
丹麦理工大学的一份研究也发现，丙烯酰胺还和乳腺癌的发病率有直接的联系。另据《美国流行病学》期刊的一份调查显示，多吃红肉和加工肉类的男性，患前列腺癌的几率明显增高。
3尽量减重
美国癌症研究中心的研究显示，每年约有10万美国人因肥胖患癌。约49%的子宫内膜癌35%的食道癌28%的胰腺癌24%的肾癌21%的胆囊癌17%的乳腺癌和9%的结肠癌都是因肥胖惹的祸。
因此，男性一定要把体重指数控制在25以内，女性控制在24以内，这样就可以和许多癌症擦肩而过。
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