饮食多温少寒,补肾助阳
传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉温热平性3大类。冬季气候寒冷,为了御寒保暖,人们应该多食用一些具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米高粱米栗子大枣核桃仁韭菜小茴香香菜南瓜生姜葱大蒜桂圆荔枝木瓜石榴乌梅鳝鱼鳙鱼鲢鱼鳟鱼虾海参鸡肉羊肉狗肉肉桂辣椒花椒等。此外,还要特别注意选择具有补肾助阳作用的饮食,以增强机体的御寒能力。
现代医学也认为,人体在冬季时受到寒冷天气的影响,甲状腺肾上腺等内分泌腺的分泌功能增强,以促进机体产生热量抵御寒冷,应适量增强高热量食物的摄入,并适量增加蛋白质脂肪及维生素和矿物质的供给。