肺癌
研究发现β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切,因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝卜。
肝癌
发霉的食物,如霉变的花生大豆都含有黄曲霉素,会引起肝癌。酗酒也容易导致肝癌,所以要戒酒不吃霉变的食物在一定程度上可以降低肝癌的发生几率。
直肠癌
大多数直肠癌患者特别喜欢高脂肪的食物,如肥肉等。在此特别提醒爱吃肉又有向心性肥胖的人,一定要警惕直肠癌。
胃癌
高盐食品和腌制品容易导致胃癌,所以腊肉香肠等食物要少吃。
胰腺癌
胰腺癌与吸烟和肥胖关系密切,所以要戒烟和控制体重,减少高蛋白饮食摄入。同时甲鱼海参贝类等食物也不要多吃。
肾癌
肾脏是人体重要的排泄器官。虽然菌菇类豆类等是推荐的抗癌食品,但肾癌患者要尽量少吃,以减轻肾脏的代谢负担,保护肾功能。
综上所述,肿瘤病人的进补是不能盲目的,要遵循饮食防癌的原则,所吃食物应尽量“粗淡杂少烂素”,即多吃五谷杂粮和新鲜蔬菜水果,少吃高脂肪高蛋白食物,食物要煮熟煮烂,少食多餐,食谱宜杂而广。在蔬菜中,十字花科的卷心菜大白菜花椰菜等都非常好,平时多吃菌菇类,多用鱼家禽代替牛肉羊肉等红肉,控制盐的摄入量。多晒晒太阳喝点淡淡的绿茶或花茶,对防癌也很有好处。
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