草莓
适宜鼻咽癌扁桃体癌喉癌肺癌病人以及这些癌症患者在放疗期间食用,可以收到生津止渴润肺止咳利咽润喉的效果,对缓解放疗反应减轻病症帮助康复,也有益处。据《商业周刊》报道,美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰?马斯在研究中发现,草莓中所含的鞣化酸能保护人体组织不受致癌物的伤害,从而对防治癌症有利。
大枣
能补脾胃益气血,还含有丰富的维生素BCP及胡萝卜素等,尤其是维生素CP的含量特别多,均居百果之冠。所以,大枣又是一种抗癌果品。国外学者分析出大枣中的抗癌有效成分是一组三萜类化合物,也有研究认为大枣中含有丰富的环磷酸腺苷,具有抗癌作用。在民间,不少肿瘤患者手术后放疗或化疗后常食大枣粥,或用黄芪煨大枣,每日用大枣10个,生黄茂30克,共煨煮。这对提高免疫功能,增强体质,预防肿瘤的复发转移均有稗益。