HOW TO EAT?
一七分饱,节制的三分用来积聚活力
美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中,两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食,20年后,卡路里受控制的组里猴子还有八成存活,而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病癌症以及其他与衰老密切相关的疾病,同时,控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。
试想一下,随着年龄的增长,一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少,还按照年轻时的习惯大吃大喝,体内的“剩余库存”自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力,不妨选择七分饱的饮食方式,将口腹之欲转变为更为长久的青春活力!
二上午11点迎来荷尔蒙的高峰,早餐的碳水化合物是关键
早睡会养出美肌睡美人,是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌,那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢?令大脑活跃身体充满活力的“运动系”荷尔蒙是白天的主角,包含从“副肾皮质”分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等,它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所——大脑所需要的糖分,早餐应该充分摄取米饭面包等碳水化合物,水果则是没有食欲时的好替补。