2.生四季豆有毒
除了干煸四季豆，不少珠海人还喜欢将四季豆拿来凉拌或者小炒。殊不知，生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹调时加热不彻底，豆类的毒素成分未被破坏，食用后会引起中毒。
健康对策把全部四季豆煮熟焖透。
9种家常食物吃法不当会中毒
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:民以食为天，食物是供给营养，保障身体健康的基础。然而，你是否知道我们日常所吃的一些食物，如四季豆、豆浆、香蕉等，若食用不当，甚至会引...
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