颜色娇艳滋味鲜美的西红柿素来以营养价值高著称，殊不知，它还是女性朋友远离宫颈癌的良方。据美国亚利桑那州立大学的研究人员发现，女性血液中如果含有较高水平的番茄红素，就有可能减少50%人乳头瘤病毒的感染。这让富含番茄红素的西红柿备受女性朋友的青睐。
事实上，宫颈癌的发病除了与早婚早育慢性宫颈炎等癌前病变关系密切外，的确与饮食也相关。除了番茄红素外，能够增加机体免疫力的营养素，也能降低宫颈癌风险，缓解宫颈癌病人的病情。比如β—胡萝卜素有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，明显增强人的免疫力。
维生素C可以抑制人乳头瘤病毒造成的伤害。而科学研究也表明，体内锌和硒的水平过低会引起免疫系统功能低下，从而诱发宫颈癌，在膳食中补充锌和硒尤其重要，可以多吃些鱼瘦肉花生等。
而根据中医食疗的原则，在宫颈癌的不同时期，其营养补充也各有特异性
1.手术后应补气养血，可用山药桂圆肉枸杞猪肝等;
2.放疗时饮食调理以养血滋阴为主，可食用肉类鸭蛋木耳油菜莲藕等;
3.化疗时以健脾补肾为主，可用阿胶甲鱼木耳等;
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