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舒芙蕾芝士蛋糕

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:舒芙蕾芝士蛋糕是奶油奶酪,牛奶,蛋黄等材料制作而成,入口即化,有股浓浓的奶香味,特别好吃。...

舒芙蕾芝士蛋糕

舒芙蕾芝士蛋糕

        舒芙蕾芝士蛋糕是奶油奶酪,牛奶,蛋黄等材料制作而成,入口即化,有股浓浓的奶香味,特别好吃。

  材料奶油奶酪250克,牛奶125克,黄油38克,蛋黄48克,玉米淀粉9克,蛋白79克,细砂糖65克

  烘焙180度10分钟,160度50分钟

  做法

  1先准备模具,减一张圆形的烘焙油纸垫在模具底部。

  2模具四周抹黄油。

  3撒上细砂糖。

  4因为我这个是活底模,所以包了锡纸。 

舒芙蕾芝士蛋糕

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