材料
糯米粉150克
无盐黄油60克
牛奶:95克
淡奶油30克
鸡蛋1个
白糖60克
盐1/8小匙
泡打粉1小勺
杏子2个
椰蓉20克
份量8个
1先处理椰蓉,净锅中,中火炒;
2炒至金黄色,冷却;
3再打磨成粉末;
4黄油融化,加入牛奶淡奶油鸡蛋白糖,搅拌均匀;
5糯米粉盐泡打粉混合;
6粉类加入到黄油糊中,再加入磨好的椰蓉,拌均匀;
7加入切小块的杏子,拌均匀;
8舀入马芬纸杯模;
9175度,中层,20-22分钟。
10出炉,可以撒上点糖粉。
材料
糯米粉150克
无盐黄油60克
牛奶:95克
淡奶油30克
鸡蛋1个
白糖60克
盐1/8小匙
泡打粉1小勺
杏子2个
椰蓉20克
份量8个
1先处理椰蓉,净锅中,中火炒;
2炒至金黄色,冷却;
3再打磨成粉末;
4黄油融化,加入牛奶淡奶油鸡蛋白糖,搅拌均匀;
5糯米粉盐泡打粉混合;
6粉类加入到黄油糊中,再加入磨好的椰蓉,拌均匀;
7加入切小块的杏子,拌均匀;
8舀入马芬纸杯模;
9175度,中层,20-22分钟。
10出炉,可以撒上点糖粉。