原料
鸡蛋二个白糖50克自发粉100克植物油20克
份量
16个左右
做法
1鸡蛋二个打散在容器中，
2加入白糖，
3混合均匀，
4再倒入自发粉，
5然后再倒入植物油，
6混合均匀，
7蛋糕机预热二分钟，
8然后将面糊倒满卡通模型中，
9约2分钟左右小蛋糕就出炉拉。
10出炉后将蛋糕放凉。即可食用。
小贴士
1卡通小蛋糕外形可爱小巧，制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
2但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较，因为戚风蛋糕质地轻盈，制作时间也会很长。
3如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间，手压住蛋糕机上盖，上色更均匀。
4混合的时候，注意要混合均匀即可，不要出筋，出筋质地会比较硬。
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