原料
低筋面粉85克可可粉15克泡打粉1.5克白糖80克鸡蛋100克黄油100克核桃仁50-100克
份量
一个
容器
250克小土司盒水果条
做法
1核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右
2切成碎
3黄油软化后,加入白糖打发
4再分次加入鸡蛋打发。
5再加入过筛后的粉类混合均匀
6倒入碎核桃
7自上而上混合均匀
8准备放好油纸的容器,
9将面糊倒入容器中,
10烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀。
11做好的蛋糕脱出模具
12趁热装入袋子中,一天后食用最佳。
小贴士
1奶油一定要放至室温软化,20度左右为佳。
2打发的时候鸡蛋要分次加入,不容易油水分离。
3烤的时候,注意观察,只要牙签扎入不粘蛋糕即可取出。
4放一天后,食用最佳。