原料
蛋黄１４４克，香草精１克，糖３６克，低粉８０克
蛋白１７４克，糖７６克
奶油１８克，牛奶４２克
做法
１．将蛋黄，香草精和３６克糖在一个盆里充分打匀．
２．在另一个无油无水的盆里将蛋白分三次加入７６克糖，打至九分发，抬起打蛋头有下弯的小弯角．
３．取１／３的蛋白霜加入１中，大体拌匀，再筛入过筛的低粉，仔细拌匀．
４．倒入剩下的蛋白霜，再次仔细拌匀．
５．将奶油和牛奶混合，微波炉小火加热至约７０度，搅拌均匀后倒入４中，仔细翻拌均匀，至面糊有光泽即混匀．
６．将面糊倒入铺了烤盘纸的烤盘内，刮平表面．
７．烤箱１８０度预热好，放到中层，在底层再插进一个烤盘挡一下底火，１８０度１５分钟左右至表面按压有弹性．
８．取出，震一下热气，放在烤网上凉透后切块儿．
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆