材料杏仁片30g,蔓越莓干60g。
黄油50g,白砂糖50g,低粉50g,蛋黄2个,牛奶30g,泡打粉1/2茶匙。
做法
1.杏仁片150度烘烤10分钟,放凉后与蔓越莓干一起打碎。黄油室温软化,加白砂糖打发,分两次倒入蛋液,继续打发。
2.倒入牛奶打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物,用刮刀以不规则的方式拌匀。
3.加入杏仁片和蔓越莓碎,拌匀。盛入纸杯7分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。
材料杏仁片30g,蔓越莓干60g。
黄油50g,白砂糖50g,低粉50g,蛋黄2个,牛奶30g,泡打粉1/2茶匙。
做法
1.杏仁片150度烘烤10分钟,放凉后与蔓越莓干一起打碎。黄油室温软化,加白砂糖打发,分两次倒入蛋液,继续打发。
2.倒入牛奶打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物,用刮刀以不规则的方式拌匀。
3.加入杏仁片和蔓越莓碎,拌匀。盛入纸杯7分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。