食补护肝——日常食品篇

　　 　　红枣能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁调补脾胃有一定的效果。要预防肝炎除了要注重环境饮食个人的卫生，避免不必要的输血和注射，维持规律作息，不抽烟熬夜酗酒外，有些食材也有养肝保肝的效果。

　　 　　奶制品主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

　　 　　鸭子鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。!

　　 　　食补护肝——水果篇

　　 　　1.西红柿柑橘猕猴桃富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。

　　 　　2.葡萄中医认为，葡萄性平味甘酸，能补气血强筋骨益肝阴利小便舒筋活血可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。

　　 　　3.香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质钾VAVC膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生提高机体免疫力保护肝脏等方面都是很有益的。

　　 　　4.梨富含维生素矿物质营养素，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。对健康很有益处。

　　 　　食补护肝——日常食品篇

　　 　　红枣能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁调补脾胃有一定的效果。要预防肝炎除了要注重环境饮食个人的卫生，避免不必要的输血和注射，维持规律作息，不抽烟熬夜酗酒外，有些食材也有养肝保肝的效果。

　　 　　奶制品主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

　　 　　鸭子鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。!